父親が起こした広島の大和株式会社というパッケージ会社に勤め、３年前から水素水の生産・販売を行うメディソル株式会社を任されています。パッケージ会社が「なぜ水素水？」と思われがちですが、パッケージを多く消費するのが水やお茶などの「飲料」。その中で「水素水」との出会いはまさしく〝ご縁〟だったのです。

当時、パッケージ会社を運営する上で飲料について勉強をしていました。多くのお客様と繋がっていく中で「水素水」の話を聞く機会がありました。私は理系だったもので逆に「あやしい…」と思い、はじめは気にも留めませんでした（笑）。そして仕事を進めていく中、水素水の第一人者である日本医科大学大学院教授の太田成男氏とお会いする機会がありました。教授のお話を聞くにつれて水素の見解が一気に変わりました。非常に理に適っていたのです。そこから「水素水」に興味をもちはじめました。

そのタイミングと同時期に、またまたご縁で水素を高濃度で水に入れる技術を開発した会社の社長と出会いました。とは言え、やはり事業化するとなると容易なことではありません。悩んでいると後押しするような〝ご縁〟が訪れたのです。今度は広島の知人が水素水の研究を行っていて「世界中の人たちのために水素水を作りたい！」という話を聞いたのでした。これはもう関わるしかありません！そこで親会社のバックアップの下、知人と合同会社を設立し、パイロットプラントを建てました。私は、そこでできた水素水のデータを集めたり、親族や知人に飲んでもらうなど、情報収集を行いました。そして、３年前にこの出雲の地でメディソル株式会社を立ち上げました。

〝出雲〟との出会いは会社を設立する前、広島の大学に通っていた時でした。たまたま出雲大社や日御碕方面へ旅行したとき、美しい日本海の風景や水平線に沈む夕日を見た時に「隣県に、こんなに良いところがあったんだ！」と感動したことを今も覚えています。それから島根を庭のように行き来し、島根半島から奥出雲まで、地元の人でもあまり知られていない場所も訪ね、カメラにおさめながら旅をしていました。

当時、デジタルカメラやＧＰＳという機能がなかったので、後から写真を見ても「このキレイな景色はどこだったかな？」と思い出せない場所が何カ所かあり、分からず仕舞いでした。それが、ここ奥宇賀に水素水工場の誘致が決まり、十六島湾近くを散策し、夕日が日本海に沈むのを見ていたときに「あ！ここだ！」と記憶がよみがえったのです。まさか、探していた景色が、こんなに近くにあったとは！ 出雲の神様が本当にいると思った瞬間です。

水素水のおかげで、出雲の地でたくさん繋がりができています。今は水素水だけではなく、多方面からのご縁もいただいています。一つは「藻塩（もしお）」。島根半島にある鷺浦地区では日本海の海水を汲み上げ、藻塩づくりを行っています。中でも満月の日に作る貴重な藻塩の取引を弊社で行い販売をしています。

また島根半島沖は良い漁場でもあり、昔から漁業が盛んな地域です。そこで定置網をしている漁師さんからアゴ（トビウオ）を分けていただき、広島で出汁を作っている会社と縁を結び、アゴと藻塩を入れ「出雲の出汁」を作ってもらっています。

その他、出雲特産の出西生姜やアロエエキス、関東方面の企業との提携による次世代美容成分などとの組み合わせによる新たな付加価値製品の開発、国内外の著名アーティストとの提携などを検討しています。「ご縁」の繋がりがますます広範囲に拡がっていっています。

主力である「出雲ノ高濃度水素水」と「出雲ノ水」をはじめとして、コスメブランド展開、美容商品の原材料としての引き合いもあり、現在その検討を進めているところです。

「よい水」と「よい食」が「いのちの源」という基本コンセプトを発展させ、そこに「美しさ」を加えることで、出雲らしさ、日本の本物を手にする喜びと笑顔をお届けしていきます。出雲の地にある価値をきちんとお届けすることが、私たちの役割であると考えています。