６年前に地元出雲市へＵターンしたのですが、その頃と比べて大社町の神門通りは本当に賑やかになりました。５年前、「絆屋」がオープンした時は、まだ観光客がまばらで…。町の活性化に一役買えて良かったです。

現在、食品卸をしている有限会社 二幸の４代目社長をしています。2代目である祖父の考えだったかと思いますが、社長は早く交代して若い力で会社を盛り上げるべく、父も30代で社長となり、私も26歳で地元に戻り29歳で社長となりました。

それまでは東京でコンサルティング会社に勤めていましたが、将来は起業の思いがあり、勤務先のプロジェクトも一段落したタイミングでＵターンの決心をしました。帰ってきた頃に、ちょうど島根県の事業で「売れるしくみづくり・顧客との絆づくり事業」が進んでいて、出雲の新しい特産品を開発しているところでした。

最初に出来上がったのが「島根和牛の佃煮」でした。しかし、売れ行きが芳しくなく「どうしようか？」という状況で、その佃煮と出雲名物「出雲そば」を融合した「出雲そばおやき」の商品開発の終盤に差しかかっていたところでした。商品ができたのでテスト販売をしようということになり、当時、まだ人通りが少ない出雲大社の勢溜前で販売を試みました。

そうしたら、観光客の方にバンバン売れるではありませんか！そこで「よっしゃ！」と手ごたえを感じ、出店することを決めました。その後、フードコーディネーターの方に協力していただき、アイテム数を増やしました。おススメは全部なのですが（笑）、人気商品は島根県産の「ごぼう」、甘いものでは出雲ならではの甘味「ぜんざい」です。食材はなるべく島根県産のものを使用し、出西しょうがやサツマイモは出雲産を使っています。こうして、出雲そばおやき専門店「絆屋」を平成23年、神門通りにオープンしました！

結婚して２年になり、２歳になる女の子と今年もう１人、出産予定です。

実は、同じ神門通りにある「カフェまるこ」の坂根めぐみさんが「縁結屋」事業をはじめる前のテスト段階で、紹介されたのが妻でした。

よって、私たちが「縁結屋」にとって第１号のカップルかもしれません（笑）。

最近、仕事が忙しくて趣味という趣味がないのですが、マイブームは「孫子の兵法」です。その中でも経営に特化した本を読むことが多いです。「兵法」は中国の戦争の本ですが、商売に通ずることがたくさんあるのです。経営者として自分や仕事の仕方、会社に置き換えて考えています。

いつも「お客様の満足と社員の幸せのために」の会社理念を念頭に置いて考え行動しています。食品卸業の二幸として、そばおやきの店「絆屋」は新規事業。父はビックリしていましたね。「そこまでやるのか？」と。

私は以前コンサルティング会社に勤めていたこともあり、Ｕターンした当初に昔の決算書を引っ張り出して調べ、会社の流れをずっと追ってみました。自分なりの解釈ですが、卸業では頭打ちをしている気がして、これからはいろいろなことに挑戦していく必要があると思ったのです。

仕事や商売は基本的に「人」だと思っています。お客様もそうですし、生産者の皆さんも、もちろん社員も。特に生産者の方は熱い思いを持ち、商品に自信をもっておられます。「商品」は結果の産物であって、それまでの思いや志も受け止めたモノづくりを行っています。

そして、来年で起業90年、二幸となってから50期となります。出雲に根付く会社として、食を通して地域に愛され、必要とされる地域共生型の企業となりたいです。